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石鯛 
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    先日、釣り上げたばかりの大物を頂きました。

    石鯛は黒鯛の様に固い大きなうろこはありません。

    久しぶりに大きなまな板出してさばくには、気合いとちからが要ります。

    包丁だって出刃も家庭用なみしか持っていませんし、

    今回は包丁の研ぎがしてありませんでした。

    切れ味が悪いとショックです。

    加えてずぶの素人ですから。

     

    やっぱり3枚おろしは苦手です。

    いつも苦戦します。

    きれいにさばけないとせっかくの魚が台無しですから。

    と言いつつ何とかできました。

    お刺身、一日寝かせて2日目の方が身が締まってうまい。

    昆布〆は2,3日冷蔵庫で寝かせます。

     

    美味しいものをいただける健康と至福の時間と舌鼓に感謝です。

    だけどしばらく台所は匂いますね。

     

     

     

    posted by: niche-dog | - | 18:34 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
    もう10月です。
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      10月になってもホント蒸し暑い。

      皆さん、体調崩されてみえませんか?

       

      ワンちゃんたちだってこんなんじゃお散歩も気を使うわね。

       

      さて、先日ご来店頂いたわんちゃんたちのご紹介です。

       

      ギャビーちゃん。

      おしゃまな女の子、生後7ヶ月を過ぎました。

       

      シンバちゃん。

      会うたびに落ち着きもでてお兄ちゃんらしくなりました。

       

      レーヌちゃんも5歳になりました。

       

      愛嬌たっぷり。

      この子はマロンちゃん。

      ハンサムくんです。

       

      ケンタちゃんです。

      生後9ヶ月です。

       

      ミアちゃん。

      もうすぐ5ヶ月。

      犬慣れ人慣れお勉強中です。

       

      かわいい子たちがたくさん来てくれました。

      ご来店ありがとうございました。

      posted by: niche-dog | - | 18:07 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
      3連休
      0

        9月は3連休が2回もあり

        皆さんお出かけ出来ましたか?

         

        いやいや台風が来て各地で被害も続出しました。

        いつもの年なら紀伊半島から東海地方を脅かしますが

        最近はルートも、そして勢力も大きく気が気でありません。

        備えはしておきたいものです。

         

        台風が去って空は秋空。

        空気も爽やかになりました。

         

        今夏はわんちゃんたち

        胃腸炎が多いと獣医さんが言っていました。

        急に下痢嘔吐があるのでびっくりしてしまいます。

        お散歩の出来る季節になりました。

        拾い食いなど気を付けてくださいね。

         

        三連休の1日目。

         

        ぷあんちゃんです。

        チャーミングな片パンチの女の子。

         

         

        モカちゃん。

        今日は妹のチャコちゃんはパパとお留守番。

        お久しぶりね。

        お出かけ出来てイキイキしてるようです。

         

         

        遠方三重県から福ちゃん。

        すくすく育ってます。

        かわいいお顔です。

         

        ハリーちゃんとタオちゃん。

        ごはん入荷しました!

        だいじなごはんを切らしてしまってごめん。

        ママにたくさーーんもらってね。

         

        次につづく。

         

         

        posted by: niche-dog | - | 14:48 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
        ハリーちゃん。
        0

          ハリーちゃんには同じフレンチちゃんのお姉ちゃん犬がいました。

          パイドでお名前がフランソワ・ブーって。。

           

          クスって思わずほほえむでしょう。

           

          だけど昨年病気で亡くなってしまいました。

          飼い主さんも頑張って手を尽くされました。

          ハリーちゃんとは数ヶ月しか一緒じゃなかったけれど、

          やさしくしてくれたね。

           

          ハリーちゃんは末っ子で

          お兄ちゃん犬でボーダーコリーのタオちゃんや

          チャイニーズクレステッドドッグちゃんや

          居てくれるから寂しくないそうです。

           

          お店に来れば、みんながかまってくれる。

           

          たくさん遊ばなきゃね、ハリーちゃん!

           

           

          この日はブリンドルちゃんばかりが遊びに来ていました。

           

           

           

          posted by: niche-dog | - | 19:16 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
          癒やしの日。
          0

            暑い夏もやっと陰を潜め涼しい風が吹く日も。

            今日はどんより。

            時折小雨も来ます。

             

            先週の3連休はお里帰りで賑わいましたよ。

            遠方から来てくれたりお久しぶりのお顔だったり。

            みんな忘れてないです。

            お店のにおい。

             

            この子は愛知県安城市に住むむぎちゃん。

            愛嬌ある人懐っこい性格でかわいいです。

            こまめちゃん(↓のBR)がせっかく作った首輪をダメにしてしまったから

            新しく作ってもらいました。

            こまめで〜す。

            ねぇちゃん、ごめんよ。もうしないから。

            パパママ、ごめんなちゃい。でへっ^^

             

             

            わたしレーヌ。

            皆さんお久しぶり。

             

            ぼく、ふゆ。

            みなさん、こんにちは〜。

             

            やさしい目元の男の子です。

             

             

            いなせちゃん。

            まだまだパピちゃんです。

            小町ねぇちゃんは今日はお留守番。

             

             

            岐阜市からアンちゃん。

            真っ白ボディで美人さんです。

             

             

            トトちゃんです。

            写真撮るよ〜って構えた姿のよう。

            お口しっかり閉じたところがかわいすぎ。

             

             

            まだまだお写真写せなかったわんちゃんたち、ごめんなさい。

            ぶれちゃったりで上手く撮れてなかった。

             

            またね。

            今度はちゃんと撮るね。

            posted by: niche-dog | - | 10:16 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
            冬のファッション。
            0

              こんばんは。

              今日はすごく蒸し暑かったですね。

              飼い主さんも愛犬ちゃんたちもお元気ですか?

              明日からも暑い日が続くようです。

              中々暑さに気が抜けない日々が続きますがもうひと頑張り。

              私もパピコもがんばります。

               

              さたさて、

              だいぶ気が早いですが、冬のダウンベストが届きました。

              とても人気のアイテムです。

              汗ばむ季節が通り過ぎたら是非1枚ご用意されてはいかがでしょう。

              直接着せたり、シャツを着せて上着として着用したり。

              フレンチちゃんはとても洋服が似合います。

               

              こんな感じです。

              生地はスエードっぽいものでピンクとブラウンがあります。

              こちらは風を通さない生地でレッド、カーキ、ネイビーがあります。

               

              ナイロン製チェック柄です。

               

              もうこれで寒い冬はぬくぬくですね!

              posted by: niche-dog | - | 23:31 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
              お天気よくない。
              0

                今朝はなにこれ〜?

                土砂降りーーーー。

                 

                こんなんじゃ運転無理だわ。。

                そしたらしばらくしてポツポツ。

                おかしなお天気です。

                予測が難しい昨今のお天気。

                天気予報士さんも頭悩ませてるかも。

                 

                今日のお客さんはチャコちゃん。

                フェラリアのお薬もらいに獣医さんの帰りです。

                もうすぐ5ヶ月、6.9キロ。

                いっぱい食べるわよーー。

                ママの気持ち知らずすくすく成長中。

                 

                遠く静岡に住むソルトちゃん。

                美人さんになったわね〜。

                 

                蒼空ちゃん。

                毛布大好きなんだね!

                お写真が届きました。

                元気そうで何よりです。

                 

                ★ふろくです★

                6月20日生まれのパイドちゃん。

                とってもかわいく成長中です。

                ご興味のございます方お待ちしています。

                 

                そして、うちのシアンちゃん。

                最近はお留守番が多くなりましたが元気です。

                IBD(炎症性大腸炎)もゆっくりですが快方に向かっています。

                あと4ヶ月もすれば満14歳を迎えます。

                「わたしはまだまだ元気いっぱいよ。

                お店はせんに任せて

                わたしはご隠居さんしてるの^^」

                 

                 

                 

                posted by: niche-dog | - | 22:56 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                Bo BONのBONちゃん。
                0

                  この子はBonちゃんって言います。

                   

                  小春ちゃんちの

                  バクちゃんの次の子です。

                  なんか生意気な格好でしょ。

                  だけどよ〜く見るとかわいい眼差しが

                  サングラスの奥にあったーーー。

                  憎めないかわいらしさでやられちゃうよね〜。

                   

                   

                  おまけでうちのせん。

                  前橋のお友だちがせんに浴衣を作ってくれました。

                  夏を満喫してました。

                   

                   

                   

                  posted by: niche-dog | - | 21:42 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                  多数飼い。
                  0

                    飼い主さんには1頭飼いの方もお見えになるし

                    2頭の方も見えます。

                    一頭目から二頭目って仲良くいくのかなってよくお話にあがるんですね。

                    それが意外と上手くいくんです。

                     

                    この子たちも2頭で一緒に仲良く暮らしています。

                     

                    がんもちゃん(BR)とつみれちゃん(CR)。

                     

                    サスケちゃん(BR)とサクラちゃん(CR)。

                     

                     

                    暑さに弱いフレンチちゃんたち。

                    ガンバレ〜秋はもうそこまで来てるよ。

                    posted by: niche-dog | - | 21:05 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                    しばらくのご無沙汰でした。
                    0

                      お盆を直撃した台風10号。

                      やっと朝晩涼しくなったと思ったら秋雨前線停滞で

                      雨です。

                      それも九州は大変な大雨で気が抜けません。

                      私たちも遠くのことではなく防災対策は頭に入れておかないと

                      いけません。

                       

                      さてさて、しばらくブログさぼってました。

                      写真は撮ってあったんですが日にちがどうだったかな。

                       

                      かわいいお写真もありますよ。

                       

                      まずはミアちゃん。

                      日に日に大きくなってます。

                      いい子に躾してもらってるかな。

                       

                      粋(いなせ)ちゃん。

                      どうもお家を破壊してるそうな。

                      つやっつやで見るからにしっかりしてます。

                       

                      シンバちゃん。

                      この日は晴れてたから暑かったね。

                      カメラ大好きだからちゃんとポーズ取ってくれるんです。

                       

                      ケンタちゃんも暑かったね。

                       

                      もう少しの辛抱でじきに涼しくなるから。

                      もうちょっとね。

                       

                       

                       

                       

                       

                       

                      posted by: niche-dog | - | 20:45 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |